夏の字 料理とキャンプ、旅行の備忘録

酒、料理、キャンプ!って感じで・・・

2021-04-17から1日間の記事一覧

【レシピ】ホタルイカ 出汁醤油焼き

(画像無し) ポは酒飲みのくせにあゆのワタとかに代表される内臓系があんまり好きじゃないゾ・・・。 春が旬のホタルイカも生とか酢味噌で食べても、おっそうだな・・・くらいの感想であんまり好きじゃなかったゾ。 ところが今春、行きつけの寿司屋で粋過ぎな…